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wir vereinen die beiden einfach miteinander.
Schichtkuchen
Schwarz weiße Nascherei
Das braucht ihr dafür
Grillfunktion in eurem Backofen
- 250g Butter
- 250g Zucker
- 7 Eier
- 150g Mehl
- 100g Speisestärke
- 1 Orangen Aroma
- 1 Vanille Aroma
- 1 Pr. Salz
- 2 TL Kakaopulver
- 200g Vollmilchkuvertüre
Und so geht´s
Backofen auf Grillfunktion vorheizen.Zuerst müsst ihr die Eier trennen.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Eigelbe unterrühren.
Mehl, Speisestärke, Orangen und Vanillearoma unter den Teig mischen.
Eiweiß mit dem Salz zu Eischnee rühren
und unter den Teig heben.
Den Teig in zwei Hälften teilen
und unter die eine Hälfte den Kakao rühren.
Die erste Schicht ca. 2 EL in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech oder eine Auflaufform geben.
ca. 3 Minuten backen.
Jetzt folgt die zweite Schicht, diesmal nehmt ihr 3 EL von eurem hellen Teig und gebt den Kuchen wieder für 3 Minuten in den Ofen.
Diesen Vorgang wiederholt ihr bis euer Teig aufgebraucht ist.
Nach dem Backen Kuchen auskühlen lassen und aus der Form stürzen.
Nun schmelzt ihr eure Schokolade
und streicht sie über den Kuchen.
Fertig ist euer Marmor-Baumkuchen.
Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachmachen
Eure Törtchenbäcker