Muttertagsherz

Braucht ihr noch eine schnelle Torte für den Muttertag, dann ist dieses Herz genau das richtige für euch und eure Mütter. Diese Torte ist etwas für alle Mamas die nicht so sehr auf mächtige Sahnetorten stehen, sondern die Obstvariante bevorzugen.

Muttertagsherz

fruchtige Überraschung

Das braucht ihr dafür

• einen Kuchen, ich habe mich hier für Wunderkuchen entschieden und als Flüssigkeit Maracujasaft genommen.
• Obst nach Wahl
• Puddingpulver
• Saft eurer Wahl
• 250 g Quark
• Beeren (ich habe 200g Tiefkühlbeerenmischung verwendet)
• Puderzucker nach belieben

Und so geht´s

 Wenn euer Kuchen im Ofen ist könnt ihr schon den Pudding herstellen. Nehmt dazu ein Päckchen Vanillepuddingpulver und rührt diesen mit 300 ml Saft an. Dann stellt ihr eure Beerencreme her, hierzu püriert ihr die Beeren mit dem Quark und gebt nach Belieben Puderzucker hinzu. Stellt die Creme kalt.

Lasst diesen auskühlen. Ebenso euren Kuchen. Wenn alles abgekühlt ist schneidet euren Kuchen einmal auf und streicht ihn mit dem Pudding ein. 

Dann belegt ihr ihn mit Obst eurer Wahl, ich habe Mango scheiben verwendet.

Setzt den Deckel wieder auf.

 Jetzt streicht ihr euren Kuchen mit der Beerencreme ein,

bis ihr sie bedeckt habt.

Dann spritzt ihr "Rosen" auf euer Herz und verziert diese nach Belieben mit Heidelbeeren. 

 


Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachmachen


Eure Törtchenbäcker