Die Blätter fallen, die Tage werden kürzer das Wetter ist grau und kalt. Und damit beginnt wieder die schönste Zeit zum Backen. Nie gibt es mehr Gelegenheiten als tolle Rezepte auszuprobieren. Jetzt ist das Schlemmen und Naschen wieder erlaubt :)
Zum Geburtstag meines Schatzes durfte es dieses Jahr auf Wunsch eine klassische Schwarzwälder Kirschtorte sein. Oftmals vermutet man, dass das Backen einer "Schwarzwälder" aufwändig ist und eine lange Zubereitung beinhaltet. Aber da kann ich euch beruhigen :)
Kennt ihr dieses Gebäck das aussieht wie eine Schnecke und mit leckerem Vanillepudding gefüllt ist? Bei unseren Bäckern sind diese nur schwer zu finden. Was macht man nun, wenn man Appetit auf diese kleinen Leckereien hat, der Bäcker jedoch geschlossen hat und er eigene Kühlschrank nicht viel hergibt?
Er ist ein Klassiker für jeden Anlass. Ob auf der Kaffeetafel oder einfach mal zwischendurch, ob mit Butter, süß oder natur, der Hefezopf ist das Gebäck. Und die Herstellung muss nicht einmal aufwändig sein...
Wenn ihr noch auf der Suche nach einem einfachen aber sehr leckeren Kuchenrezept für Ostern seid, dann haben wir heute genau das richtige für euch. Ein klassischer saftiger Karottenkuchen.
Hier kommt eine kleine Osterüberraschung, ihr seid an Ostern bei Freunden oder Bekannten eingeladen und möchtet eine Kleinigkeit mitbringen oder seid Gastgeber und möchtet keine mächtige Torte backen, dann sind diese kleinen Schäfchen genau das richtige für euch.
An einem besonderen Tag werden besondere Kuchen gebacken, deswegen gab es dieses Jahr am Tauf Tag von Maila einen Kuchen der sowohl von außen als auch von innen etwas besonderes war.