Halloween-Törtchen

"Wie schaurig die Kürbisse leuchten, wenn dunkle Gestalten um die Häuser ziehn, kleine Kinder die sich fürchten, ja das nennt sich Halloween."

Heute ist Halloween und aus diesem Anlass hab ich eine kleine Leckerei für euch gezaubert.

Schoko Toffifeemuffins

Ich liebe Überraschungen. Deswegen gibt es eine kleine Überraschung in jedem dieser köstlichen Muffins. Wir verstecken

100 Likes - Vielen Dank!

Eure Törtchenbäckerei sagt Danke. 

Danke an alle, die schon so früh auf uns aufmerksam geworden sind und uns in unseren Anfängen bereits unterstützen!

Fondant herstellen

 Wie versprochen wird es jetzt endlich Zeit, heute zeige ich euch wie ich mein Marshmallow Fondant herstelle.

Dies ist ganz einfach herzustellen und man kann es wirklich gut mitessen (klar es ist seeeehr süß, jedoch nicht so künstlich wie ein gekauftes). Außerdem ist es sehr weich und lässt sich dadurch schön verarbeiten. 

Eierlikör- Cupcakes

Heute war mir mal wieder nach Backen zu mute (was könnte man denn sonst an seinem freien Tag machen :) ), jedoch wollte ich heute nicht all zu lange in der Küche verbringen.
Also musste ein Rezept her was schnell geht und total lecker schmeckt.

Papi´s Garten

Motivtorte: Garten aus Fondant

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich kein Rezept für euch, sondern nur ein Bild von der Geburtstags-Motiv-Torte meines Papas. Denn leider kann ich mich nicht mehr erinnern was ich da alles zusammengemischt habe, da es schon ein halbes Jahr her ist :D
Jedoch wollte ich euch das Bild als Anregung nicht vorenthalten.


Eure Sabine

Modellierschokolade selbst gemacht

Ihr möchtet Figuren, Formen oder andere Dekoration für eure Torte herstellen, aber einmal auf Fondant oder Marzipan verzichten?

Na dann probiert es doch mal mit Modellierschokolade!

Die Zubereitung ist ganz einfach und geht super schnell

Grilltorte

Heute möchte ich euch meine Grilltorte zeigen, die gab es dieses Jahr zum Geburtstag meines Freundes ;)

Schaurig leckere Kürbismuffins

Die Tage stand ich im Supermarkt einmal wieder im Obst und Gemüseregal und suchte Inspiration und Ideen für ein neues Kuchenrezept. Was könnte ich einmal ausprobieren? Was passt gerade in die Jahreszeit? Und dann fiel mir ein Hokkaidokürbis ins Auge.

Schwarzwälder Kirsch Push Up Cakes

So und hier findet ihr nach den Ingwer- Birne Push Up Cakes die total leckeren Schwarzwälder-Kirsch Push Up Cakes

(auf Wunsch meines Freundes)

Ingwer- Birne Push Up Cakes

So nun hat der neuste Trend auch unseren Blog erreicht. Gerade noch wurden sie auf der Messe vorgestellt und schon klingelt der liebe Postbote an der Tür. "Jippie die Push Up Cakes sind da". Solche Tage liebe ich :D
Nachdem ich mich kurz im Internet darüber informiert habe stand ich dann auch schon in der Küche und habe verschiedene tolle Variationen ausprobiert. Und die erste war:

Ingwer-Birne Push up Cakes

Heiße Schokolade mal anders

Heute Abend gibt es genau das richtige für die kommenden kalten verregneten Herbst Tage. Kennt ihr das wenn ihr euch Abends auf dem Sofa in eure Decke kuschelt und auf einmal so eine Lust auf etwas süßes bekommt aber keine Lust mehr habt lange in der Küche zu stehen.

Nougat-Vanille Cupcakes

So heut war mal wieder ein Nachmittag der förmlich nach etwas Süßem schrie. Gut wäre ein heißes Schokotörtchen oder noch besser eins mit viel Schokolade oder am Besten noch mit Schokolade und Nougat. Ich muss dazu sagen das ich ein bisschen verrückt nach Nougat bin. 
Das waren Gründe genug mich erneut in die Küche zu begeben und den Schneebesen zu schwingen. So entstanden meine leckeren 

Nougat-Vanille-Cupcakes

Motivtorte Minion

Gleich zu Beginn unsres Blogs möchten wir euch von unsrem bisher größten Backwerk berichten.

Was wünscht sich ein 24 jähriger als Torte zu seinem Geburtstag?

Eine Schokotorte? - Nein zu langweilig

Ein Modell von einem Auto oder ähnlichem? - Nein auch nicht...

Ein Tipp: Was ist gelb, trägt eine Latzhose und isst für sein Leben gerne Bananen?- Ja genau ein Minion. 

Man man wenn wir gewusst hätten was uns erwartet...

Tee für kühle Abende

Spruch des Abends:

"Herbst ist wenn Männer rumrennen als wäre es Sommer und Frauen als wäre es Winter". 

Na erkennt Ihr euch darin wieder? 

Superleckere American-Cookies (wie bei Subway)

Nun kommt ein Mega-Rezept von meinem Freund der total auf die warmen, weichen Kekse von Subway steht. Nach ein bisschen Ausprobieren kamen dann diese super leckeren Cookies dabei raus:

Bananenschokocupcake

Schokolade trifft Banane :)

Heute möchte ich euch eine meiner liebsten kleinen Bäckereien vorstellen, Cupcakes :)
Sie passen einfach zu jedem Anlass und sind schnell gemacht.

Klassischer Käsekuchen

So der erste Post steht an und nach langem Überlegen wählte ich einen Klassiker unter den Kuchen für euch aus.

Gestern habe ich mich nun endlich an einen Kuchen gewagt bei dem so vieles schief gehen kann: Der Käsekuchen. 

Im Nachhinein kann ich euch aber sagen es ist gar nicht so schwer ;)
Es gibt viele Varianten ihn herzustellen: Mit Boden oder ohne, mit Früchten, als Schokoversion...
Da mir der klassische aber am besten gefällt, war er meine erste Wahl.